Bolinho de Legumes

Oiee Meninas, como estão???

Essa eu vou fazer pro almoço de hoje lá em casa... huum... Fica maravilhoso!!!

Vamos fazer???

Ingredientes:

1 xícara de cenoura em tiras finas pré cozidas
1 xícara de repolho em tiras finas pré cozidas
1 cebola picada
1 alho picado ou uma colher de sobremesa de alho picado
Sal a gosto, pimenta do reino a gosto
1 ovo
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de fermento

Modo de Preparo:

Misture os legumes, cebola, alho, sal, pimenta e deixe curtir por 5 minutos
No liquidificador coloque a farinha de trigo, o ovo, o leite, o fermento e a mistura reservada e bata por 5 minutos
A mistura deve ficar no ponto de pegar com uma colher
Frite em óleo bem quente, controlando o calor para não queimar