Chandelle Caseiro

Oiee Meninas, mais um faça vc mesma!!!

Essa é bem facinho... #VamosPraCozinha!!!

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 gema
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite

Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó
Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar
Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado
Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.

Dica:Se colocar chocolate derretido em vez de chocolate em pó, e depois de acrescentar o creme de leite bater com a batedeira uns três minutos fica idêntico ao chandelle mesmo!

Banana na Brasa com sorvete

Oiee Meninas...

Vai fazer aquele churrasco, e não tem ideia ou tempo para a sobremesa???

Essa dica vai facilitar muito... e é muuito saborosa além de tudo!!!

#Vamospracozinha

Ingredientes:
Banana
Sorvete de creme (ou chocolate ou outro de sua preferência)

Modo de preparo:
Coloque as bananas com a casca na grelha e leve ao fogo por 10 minutos. Só descasque depois de pronta e sirva com sorvete de creme.

Espero que gostem meninas!!!

Beijuuus

Rocambole de Doce de Leite

Quem não gosta de Rocambole? Eu amoooo, e to morrendo de vontade de comer...

Essa receita dá até um certo trabalhinho, mas é baratinha, vale a pena conferir...

#Vamospracozinha???

Ingredientes:
5 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
¼ de xícara (chá) de leite morno
Manteiga e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:
Leve uma lata de leite condensado fechada e coberta com água ao fogo médio na panela de pressão. Assim que começar a apitar, deixe cozinhar por 20 minutos. Desligue o fogo e deixe o vapor sair naturalmente. Quando a pressão terminar, abra a tampa e retire a lata com uma pinça para não se queimar. Deixe esfriar por, no mínimo, 2 horas, antes de abrir a lata. De preferência, faça no dia anterior.

Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira retangular de cerca de 30cm x 40cm com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Retire bem o excesso de manteiga, batendo sobre a pia. Peneire separadamente o açúcar e a farinha de trigo. Separe as gemas das claras. Na batedeira, bata as claras em neve. Comece batendo em velocidade baixa e, quando começarem a espumar, aumente a velocidade. Assim que elas triplicarem de volume, adicione o açúcar de colher em colher, sem parar de bater.
Em seguida, junte as gemas, uma a uma, batendo bem após cada adição. Por último, reduza a velocidade e junte a farinha aos poucos, batendo apenas o suficiente para a massa ficar homogênea. Transfira a massa para a assadeira untada. Leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos ou até que a massa comece a dourar. Enquanto isso, abra a lata de leite condensado cozido. Umedeça um pano de prato limpo, estique sobre uma superfície de trabalho e polvilhe com açúcar. Retire o bolo do forno e vire sobre o pano. Regue o bolo ainda quente com o leite morno. Espalhe o doce de leite em uma camada uniforme. Vá erguendo o pano e enrolando o bolo. Transfira para um prato de rocambole, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.

Fonte: http://gnt.globo.com

Sorvetão de Brigadeiro

Oiee Meninas... trouxe mais uma delicinha pra vcs...

To doida pra fazer, pena que aqui não tem morangos... :( mas eu vou fazer só com uvas mesmo... rsrs... é facinho de fazer e fica fantástico...

Vamos pra cozinha???

Ingredientes:

    2 latas de leite condensado
    1 lata de creme de leite
    1 colher (sopa) de chocolate em pó, ou a gosto
    2 colheres (sopa) de manteiga (1 para a parte branca e outra para a parte preta)
    morangos e uvas a gosto
 
Modo de Preparo:


Para o brigadeiro branco:
Na panela fria coloque a manteiga e uma lata de leite condensado. Ligue o fogo e mexa até chegar ao ponto de soltar da panela. Quando der o ponto, retirar do fogo e resevar em um refratário para esfriar.
Enquanto esfria vá preparando o brigadeiro preto.



Para o brigadeiro Preto:
O brigadeiro preto tem o mesmo modo de preparo do branco, porém acrescente o chocolate em pó
Depois que o brigadeiro preto estiver pronto, reservar em um refratário para esfriar.
Quando estiver morno, acrescentar o creme de leite e mexa para obter uma consistência boa.

Montagem:

Em um refratário colocar uma camada de brigadeiro preto, uma de morangos, uma de brigadeiro branco, uma de uvas e finalizar com outra camada de brigadeiro preto.
Levar à geladeira e deixar gelar por 1 ou 2 horas (o tempo suficiente para a sobremesa ficar bem geladinha).
Dica: Se colocar as frutas picadas deve servir logo, pois picadas elas soltam água
Depois é só saborear

Bom apetite meninas...

Beijuus

Fonte:http://cybercook.terra.com.br

Brigadeiro de Leite - Ana Maria Braga

Oiee meninas, como estão???

Eu nunca assisto o programa mais você da Rede Globo, com a Ana Maria Braga, por que sempre estou trabalhando, mas hoje, em especial, passei a manhã em casa, e lá da cozinha eu ouvi essa receita maravilhoooosa... Brigadeiro!!!

Ai peguei pra trazer pra vcs que não viram ou não anotaram a receita... Eu vou fazer hoje... hahaha... pensa numa pessoa louca por brigadeiro... Euuuuu!!!

Vamos pra cozinha!!!

Ingredientes

1 litro de leite 2,80
6 colheres (sopa cheia) de achocolatado (120 g) 0,5
6 colheres (sopa cheia) de açúcar (150 g) 0,5
2 colheres (sopa) de margarina (30 g) 0,2
1 colher (chá) de amido dissolvido em 2 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina e leve ao fogo alto, sem mexer, até reduzir (+/- 20 minutos).
Depois, abaixe o fogo para médio, adicione o amido dissolvido na água, mexa a panela ligeiramente e deixe-a no fogo até que o creme desgrude do fundo da panela (+/- 7 minutos).
Desligue o fogo e transfira o creme para copinhos individuais. Sirva em seguida.

Se quiser mais durinho para enrolar, deixe na geladeira por duas horas... Huum, deu água na boca!!!
   

Bolo de Pipoca

Oiee meninas... Tempo de festas juninas, e comidas típicas pintando... Também ta chegando as férias e queremos dar gostosuras para nossas crianças né...

Eu amei essa ideia da Nestlé, é facinha e deve ficar fantástica!!! Vamos pra cozinha???

Pipoca:

        meia xícara (chá) de milho de pipoca
        2 colheres (sopa) de óleo

Cobertura de Chocolate ao Leite

        1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® ao Leite

Cobertura de Chocolate Branco

        1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Branco
        meia xícara (chá) de mini marshmallow colorido

Modo de Preparo:

    Em uma panela media, aqueça o óleo e junte o milho de pipoca. Misture bem e tampe a panela até que o milho estoure. Abaixe o fogo e deixe até parar de estourar e reserve.

Cobertura de Chocolate ao Leite:

    Em um recipiente refratário, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Em uma tigela grande, misture a pipoca ao Chocolate. Coloque a massa de pipoca em uma forma de fura central (19 cm de diâmetro) forrada com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Cobertura de Chocolate Branco:

    Em um recipiente refratário, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Em uma tigela grande, misture a pipoca ao Chocolate e os mini marshmallows. Coloque a massa de pipoca em uma forma de fura central (19 cm de diâmetro) forrada com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 1 hora.

DICA:
    - Para armazenar o bolo em geladeira, você deve colocá-lo em um recipiente fechado e seco por até 3 dias.

Oportunidade pra ganhar dinheiro na internet, sem investir nada!

Oiee Meninas

Eu achei esta oportunidade na net, e to trazendo pra vcs... Não precisa pagar nada pra entrar, e você ganha somente para ler e-mails e indicar novas pessoas... Eu acho que vale a pena tentar... Vamos comigo???

Eimimo

Eimimo é a próxima geração de oportunidades de renda na Internet! Eimimo é um
consórcio de 11 empresários de todo o mundo. Possuem três escritórios nos 
Estados Unidos, um na Alemanha e um na Indonésia. Os fundadores têm experiência
em marketing da Internet, criação de site e design, comércio eletrônico, e várias
outras especialidades. 

Ao se cadastrar você tem a liberados 10,00 dólares em sua conta e o pagamento 
mínimo é de apenas $ 20,00. Você pocê pode trabalhar de duas maneiras. 
Você pode apenas ler $ 10,00 no valor de e-mails (para bater os seus 20 dólares
que são o valor do pagamento) ou você pode facilmente fazer outros $ 5,00
por referir outros e, em seguida, você vai precisar de apenas $ 5,00 lendo e-mails.

O Eimimo irá lhe pagar US $ 1,00 por cada um dos seus primeiros três referências. 
Depoiseles pagam $ 0,50 por cada um dos próximos quatro referências. Então - você 
podefazer $ 5,00 apenas conseguindo sete referências. Depois eles pagam R $ 0,25 por
cada referência sem limites ... e outros bônus de referência! Existem banners e textos 
publicitários localizados na área de membro que você pode usar para fins de 
recrutamento de referidos. 

10% de todas as receitas são alocadas para a remessa de bônus. Esta vai para todos
os membros que geram referências. Os bônus são pagos a 20 membros no dia 15
de cada mês e serão divididos desta forma (por membro): 
1 º lugar = 20%, 2 º lugar = 15%, 3 ° ao 5 º lugar = 10%, 6o-10o locais = 3%, 
e 11 a 20 lugares = 2%. Os membros também podem receber 10 e-books gratuitamente
 quando chegar a sua primeira referência e 10 programas de software livres depois que
chegam em três referências. Isto é, além de pagamento de referência e os bônus acima!

Veja o que um dos membros diz do programa Eimimo:

"Devo admitir que, como a maioria das pessoas que eu estava um pouco preocupado quando
 IEH foi adquirida pela Eimimo. Bem, eu estou preocupado não mais, porque eu recebi 
meu primeiro pagamento de comissões (160,00 dólares)! Thank you so much administrador
Eimimo! One for um programa incrível e dois para pagar seus membros. 
Continuem o bom trabalho! " 
Sr. Champaign Lancaster, 
Pensilvânia 

Este programa é 100% - sem dúvida - grátis! Ele está disponível para qualquer pessoa 
no mundo (deve ter 18 anos ou mais). Dá-lhe um bónus de inscrição de R $ 10,00 
absolutamente livre. Tem partilha de receitas. Não é apenas um programa de mísera 
participação nos lucros, mas partilha a receita real. Ele tem um plano de aposentadoria 
também! Plus - você pode obter gratuitamente e-books, softwares livres, bônus livres,
 e muito mais! E você nunca vai ter que gastar um único centavo, nem vender nada! 

Cadastre-se agora: Clicando aqui!!!

Beijos, e vamos ganhar din din!!!

Ambrosia

Oiee Meninas, como estão???

Confesso que nunca tinha ouvido sequer falar em ambrosia... rsrs

Meu marido (que jurou que vai entrar na dieta amanhã) pediu pra eu fazer um doce pra ele de despedida da vida calórica... rsrs... Eu não tinha muita coisa em casa... ele me pediu brigadeiro, mas não tinha margarina... Mas tinha leite condensado...

Então ele lembrou dessa receitinha, que disse que fez antes de casarmos (há mais de 10 anos... kkkk)

Acabei de fazer, e ficou uma delíciaaaa!!! Se vc quer uma sobremesa deliciosa, barata e muito rápida, eu aconselho por que é fantástica, fica com gostinho de pudim, e de quero mais... rsrss

Bora pra cozinha

Ingredientes:

4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
Canela em pó e cravo a gosto


Modo de Preparo:

Bata as claras em neve (eu bati na batedeira), depois de bem batido, acrescente as gemas uma a uma, até que fiquem bem levinhas...
Coloque numa panela grande e funda (eu fiz na panela de pressão por que é grande, para não derramar, ,mas não tampei) coloque o leite com o leite condensado e deixe ferver.

Quando levantar fervura, acrescente os ovos batidos e mexa até incorporar... Deixe cozinhar mexendo de vez em quando para cozinhar por igual.

Deixe cozinhar até que fique sequinho, retire, coloque numa travessa e leve a geladeira... Coloque o cravo e a canela a gosto!

Meninas, fica delicioso, é facinho de fazer, garanto que você vai amar!!!

Beijuus, bom apetite!!!

Filé de Frango de Panela - Especial Diabéticos

Oiee Meninas... como estão?

Ontem fomos ao médico, meu marido e eu, nós tentamos fugir, fingir que a doença não existia, mas meu marido é diabético, e o médico deu uma boa chamada, e nos fez ver o problema com outros olhos...

Bom, vou ter que mudar muito a cozinha de casa... (mas o blog vai continuar apetitoso como sempre...rsrs) e por isso resolvi fazer um especial diabetes aqui no blog, para que eu vá me organizando e ajudando todos que tem essa doença que ainda não tem cura, mas que pode, e deve, ser controlada.
 
Vamos pra cozinha???

Ingredientes:

5 filés de frango
1 xícara (chá) de caldo de galinha
½ xícara (chá) de aipo picadinho
1 cebola grande
½ colher (chá) de tomilho seco
1 folha de louro
sal a gosto
6 grãos de pimenta- do-reino
salsinha a gosto
½ xícara (chá) de cenoura picada
1 pimentão vermelho e 1 verde picadinhos



Modo de Preparo:

Arrume os filés em uma só camada no fundo de uma panela.
Junte o caldo de galinha e água o suficiente para cobri-los.
Adicione os demais ingredientes e tampe.
Leve-os ao fogo para ferver.
Diminua a chama ao mínimo e cozinhe por 10 minutos, até o caldo reduzir e o frango fique douradinho. Retire do fogo e mantenha a panela tampada até o momento de servir.
Sirva acompanhado de salada de repolho.

Prestígio Gelado

Meninas, nas minhas andanças pelo mundo culinário... encontrei essa maravilha...

Eu estava do lado do meu maridex, e ele me intimou a fazer... kkkk

E é claro, que não podia deixar de postar aqui pra vcs... rsrs

Vamos fazer meninas, é muuuito fácil!!!

Ingredientes:

Creme Branco:

1 lata de leite condensado 

800 ml de leite

200 g de coco ralado

1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

1 pitada de sal

Cobertura:

1 lata de creme de leite 

12 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de Preparo:

Creme Branco

Misture todos ingredientes, leve ao fogo até formar um creme homogêneo, coloque em uma travessa ou em porções individuais e reserve.

Cobertura

Misture bem os dois ingredientes e jogue por cima do creme branco, não precisa levar ao fogo. 

Sirva gelado.

Bolo de Chocolate Molhadinho

Oiee meninas... como vão???

Que tal um bolinho delicioso de chocolate pra deixar a sua tarde simplesmente fantástica???

Bora pra cozinha!!!

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
Jogue quente sobre o bolo já assado
É só saborear

Feliz dia dos Namorados

Oiee Meninas, como estão???

Passando aqui, por que não podia deixar de desejar um feliz dia dos namorados para o meu eterno namorado né... rsrs

Leandro, vc é especial pra mim, e nesses 13 anos de relacionamento, eu quero te dizer que me apaixono todos os dias um pouquinho mais... Você é muito especial pra mim... Te amo, feliz dia dos namorados!!!

Selinho do Receitinhas da Vanessa

Oiee Meninas... como vão???

Eu amo blogar, apesar deste blog ter pouco mais de 70 dias, sou blogueira há mais de 5 anos, quando fiz o blog pra minha linda Lambuzando (meu antigo buffet em SP), que passei para minha amiga Patricia, quando passei o buffet a ela...

Mas aqui eu já fiz tantas amigas virtuais, conheci tantos blogs incríveis, e amo tanto esse meu bloguinho que resolvi fazer o meu primeiro selinho da Receitinhas da Vanessa e hoje vou dar para os 5 blogs que eu mais visito e gosto, e que tem o meu 10.

É a primeira vez que faço um selinho, então, espero que gostem... rs. Mas me contem o que acharam hein!!!

Abaixo, segue a lista dos meus indicados... Aproveita e dá uma passadinha por lá!!!

O Rosa Chiclets, da Suzana Rosa

O Reciclar e Decorar, da Fabiana Tardoshi

Dona de Casa também se arruma

Agenda do Blog, da Magda Moreira

Papo de Mãe, da Toninha Ferreira

Meninas, eu amo o Blog de vcs, por isso são as minhas 5 primeira presenteadas... Espero que gostem!!!

Beijuus

Chantily Caseiro - 3 super dicas de faça você mesma!!!

Oiee Meninas, com vão???

Esta semana minha sogra vai fazer um bolo pra um casamento, e estou ajudando a sogrinha... rsrs... procurando receitas de chantily (Por que aqui no interior do Ceará nós não encontramos tudo o que nós precisamos, e por que o chantily derrete muito rápido) Eu encontrei essas dicas deliciosas e valiosíssimas pra vcs...

Espero que aproveitem!!!

Dica 1:  1 Lata de Leite Condensado bem gelada
             1 colher de sopa de emulsificante (a venda em qualquer supermercado)
Bata tudo na batedeira.
Ele fica firme e não derrete, e pode usar o bico a vontade.
Quanto mais bater, mais ele rende. Uma lata de leite condensado, rende a bacia da batedeira quase cheia.

Dica 2: 1 Copo (tipo Requeijão) de leite gelado
             1 Copo (tipo Requeijão) de açúcar refinado
             1 colher (sopa) de emulsificante
Bata tudo na Batedeira, e é do mesmo ritmo, quanto mais bater, mais ele rende.

Dica 3:  200 ml de creme de leite de caixinha
              4 colheres (sopa) de açúcar
              Gotas de baunilha a gosto
              1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)

Deixe o creme de leite no freezer por mais ou menos 15 minutos (o tempo suficiente para ficar bem gelado)
Coloque na batedeira o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante
Bata em velocidade alta por 10 minutos
Utilize na cobertura de bolos, sorvetes ou mesmo em frutas frescas

Deliciem-se meninas!!! Amanhã eu vou me acabar...kkkk

Beijuus

Creme de Leite Caseiro

Oiee meninaas!!!

Mais uma receitinha do estilo "Faça você mesma" que eu amooo trazer pra vcs...

Eu uso muito creme de leite aqui em casa, eu boto creme de leite em tudoo!!! Se eu faço uma abobrinha refogada, coloco creme de leite... Vai molho? O creme de leite ta lá!!! Eu amo de paixão... então resolvi aprender pra trazer essa delicinha pra vcs...

Bora pra cozinha???

Ingredientes:


1 litro(s) de leite
200 gr de margarina
4 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo:

Ferva o leite com o amido em fogo baixo, mexendo sempre sem deixar grudar na panela.
Espere esfriar. Coloque na geladeira.
Quando estiver gelado bata na batedeira esse creme com a margarina.
Conserve na geladeira. .

E faça pratos M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O-S!!!

Espero que aproveitem muito meninas!!!

Beijuus

Pizza de Liquidificador - Especial dia dos Namorados

Que tal uma pizza feita por vc em alguns miniutinhos??? Eu amei essa receita e cooorri pra trazer pra vcs...

Mais uma receitinha pro dia dos namorados, facílima, assim vc não perde tempo e consegue ficar linda neste dia especial... espero que gostem!!!

Ingredientes:

1 Colher (sopa) Margarina
1 Xícara (chá) de Leite
1 e ½ Xícara (chá) Farinha de Trigo
1 Colher (sopa) de Fermento Químico
1 Ovo
Pimenta e Sal á gosto


Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite, ovo e margarina.
Tempere com sal, pimenta e junte a farinha de trigo aos poucos. (se necessário de aquela forcinha pro liquidificador).
Assim que tudo estiver bem batido, junte o fermento e misture apenas com a espatula.
Despeje a massa em uma forma de pizza grande untada com margarina, arrume com uma espatula e leve para pré assar em forno pré aquecido a 180ºC por 10 minutos.
Retire a pizza do forno, adicione molho de tomate e recheie com o que quiser ( Tem um montão de dicas clicando aqui!!!), leve para terminar de assar até derreter o queijo ou por mais 15 minutos (caso não tenha queijo)

Espero que gostem meninas... Bora pra cozinha??? Por que pizza mais fácil que essa não tem né... rsrs

Beijuus

Torta Vermont de pão de forma

Dia dos namorados chegando e o que fazer??? 

Ir jantar fora é ótimo, mas quer coisa mais gostosa do que comer junto com o seu amor, algo feito pelas suas  mãos??? Ele vai amar, tenho certeza!!!

Vou preparar umas receitinhas para vcs arrasarem com o seu amor!!!

Hoje eu trouxe essa torta deliciosa para você que não quer preparar um super jantar, mas quer agradar sem ter nenhum trabalho...  rsrs

Meninas, aproveitem, e feliz dia dos Namorados!!!

Ingredientes:

2 pacotes de pão de forma sem casca
1 pote de requeijão cremoso
300 g de queijo cheedar
300 g de presunto
300 g de mussarela
2 latas de molho de tomate pronto

Modo de Preparo:

Primeiramente, unte uma forma de fundo removível de 23 cm de diâmetro
Forre com pães de forma
Molhe com o molho de tomate, coloque o requeijão, o presunto, a mussarela e cubra com pão de forma
Molhe novamente com o molho
Repita até chegar na altura da forma
Termine com a mussarela e salpique orégano
Coloque para assar em forno médio alto até dourar

Aproveitem esse dia!!!

Beijuus

Molho verde pra churrasco

Oiee meninas

Esse receitinha é maravilhosa pra acompanhar um churrasquinho entre amigos... E é item obrigatório entre os meus amigos de São Paulo... (ai que saudade... rsrs)

A Minha amiga Jéo que me envio, espero que gostem e aproveitem!!

Ingredientes:

2 tomates sem sementes
1 cebola
1 ovo
cheiro verde(cebolinha e salsa)
sal a gosto
vinagre
oléo até dar consistência ao molho

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, sirva e deixe seu churrasco maravilhoso!!!

Beijuus

100 Seguidores

Oiee Meninaaas...  To super feliz!!!

Acabamos de chegar aos 100 seguidores do Blog!!!

Obrigada meninas, vcs são demais!!!

Continuem me visitando, e eu prometo postar sempre novidades deliciosas pra vcs viu!!! rsrs

E que venham os próximos 100 seguidores!!! Obaa!!!

Catchup Caseiro

Oiee Meninas, hoje eu entrei na onda do faça vc mesma... rsrs...

Quem não gosta de economizar não é verdade? E outra coisa, vc saber o que está comendo, sem tantos conservantes, isso já enriquece demais a nossa vida...

Esse catchup fica uma delícia, espero que gostem dessa receitinha, e que comentem hein... rsrs

Ingredientes:

1 lata de extrato de tomate Elefante 340 gramas
1 lata de açúcar (use a lata do extrato de tomate para medir)
1 lata de vinagre tinto (use a lata do extrato de tomate para medir)
1 colher de chá de sal
1 pitada de canela (opcional)
Modo de Preparo do catchup caseiro:

Modo de Preparar:

Misture todos os ingredientes e pronto.

Coloque em vidros com tampa.
 
Guarde na geladeira.

Faça muitos lanches deliciosooos!!!

Beijuus

Catupiry Caseiro - Facílimooo

Oiee Meninas, hoje eu trouxe uma receita que vale ouro, e que vai fazer vc economizar ouros também...rsrs

Um delicioso, prático e fácil catupiry caseiro pra vcs... Ai que delíciaaa... Eu amooo!!!

Vamos a receitinha???

Ingredientes:

1 litro de leite Integral ou desnatado se quiser mais ligth
200 g de mussarela  picada
 3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.

Deixe esfriar e esta prontinho.

Mais fácil que isso impossível né meninas... Vamos fazer???

Espero vcs na cozinha... rsrs

Beijuus

Cachorro Quente Premiado

Oiee Meninas, como estão?

Outro dia eu fiz esse cachorro-Quente que foi o campeão de um concurso da Ana Maria Braga, e resolvi postar pra vcs...

Ele é delicioso, garanto que vcs nunca comerão um hot-dog assim... rsrs

Vamos fazer???

Espero que gostem...

Ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite

150 gr de bacon em cubos

2 dentes de alho picados

1 cebola média picada

1 pimentão verde pequeno picado

12 pimentas biquinho em conserva cortadas ao meio

2 tomates maduros pequenos cortados em cubinhos

250 gr de molho pronto de tomate com manjericão

500 ml de água

orégano e manjericão secos a gosto

12 salsichas inteiras

100 gr de requeijão

250 gr de queijo minas ralado

100 gr de rapadura ralada

12 pães de cachorro-quente

400 gr de bacon em cubos pequenos e frito

mostarda, catchup e batata palha a gosto

Modo de preparo:

Numa panela aqueça 2 colheres de sopa de azeite e doure 150 gr de bacon em cubos. Coloque 2 dentes de alho picados e deixe até dourar. Acrescente 1 cebola média e refogue até murchar. Junte 1 pimentão verde pequeno picado, 12 pimentas biquinho em conserva cortadas ao meio e 2 tomates maduros pequenos cortados em cubinhos e refogue bem. Adicione 250 gr de molho de tomate e misture por mais ou menos 5 minutos. Coloque 500 ml de água, orégano e manjericão secos a gosto, mexa e deixe ferver. Quando o molho estiver fervendo acrescente 12 salsichas inteiras e 100 gr de requeijão, misture e mantenha aquecido.

Numa tigela misture 250 gr de queijo minas ralado com 100 gr de rapadura ralada. Reserve.

Corte o pão de cachorro-quente no sentido do comprimento, coloque uma porção de queijo minas ralado misturado com a rapadura, uma porção do molho (feito acima) e 1 salsicha. Enfeite com cubinhos de bacon fritos e sirva em seguida com mostarda, catchup e batata palha a gosto.

Bom apetite...

Beijuus Meninas 

Bolinho de Legumes

Oiee Meninas, como estão???

Essa eu vou fazer pro almoço de hoje lá em casa... huum... Fica maravilhoso!!!

Vamos fazer???

Ingredientes:

1 xícara de cenoura em tiras finas pré cozidas
1 xícara de repolho em tiras finas pré cozidas
1 cebola picada
1 alho picado ou uma colher de sobremesa de alho picado
Sal a gosto, pimenta do reino a gosto
1 ovo
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de fermento

Modo de Preparo:

Misture os legumes, cebola, alho, sal, pimenta e deixe curtir por 5 minutos
No liquidificador coloque a farinha de trigo, o ovo, o leite, o fermento e a mistura reservada e bata por 5 minutos
A mistura deve ficar no ponto de pegar com uma colher
Frite em óleo bem quente, controlando o calor para não queimar

Escondidinho de Uva

Oiee Meninas...

Essa sobremesa deliciosa eu to querendo postar no Blog há tempooos, por que eu amo de paixão...

Agora nós não podemos deixar de fazer por que ela é fantásticaaa!!! Sua família e amigos irão amar, eu não tenho dúvidas...

Vamos colocar a mão na massa? #Literalmente...rsrs

Ingredientes:

3 latas de leite condensado
2 colheres de margarina sem sal
3 latas de creme de leite
2 cachos grande de uva italia (1,3 kg)
700 g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

Faça um brigadeiro branco com o leite condensado e a margarina, mas nao deixe muito duro, o brigadeiro tem que ficar meio cremoso;

Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite, coloque em um pirex, deixe esfriar;

Lave e seque as uvas, tire-as do cacho e coloque uma a uma em cima do creme;

Derreta o chocolate em banhomaria ou em micro-ondas e misture 2 latas de creme de leite com soro, coloque esse chocolate por cima das uvas, sirva gelado

Escondidinho de Suspiro

Oiee Meninas, passando pra postar essa receitinha que achei super prática e deliciosa pra vcs...

Bora fazer???

INGREDIENTES:

60g de suspiro
1 lata de creme de leite
6 colheres de chocolate em pó
chocolate granulado

MODO DE FAZER:

Despeje o suspiro em um pirex;
Em outra tigela misture o creme de leite e o chocolate em pó até ficar bem homogêneo;
Despeje esta mistura por cima do suspiro;
Finalize salpicando o granulado;
Deixe no congelador por 20 minutos e sirva.

Espero que gostem!!!

Beijuus Meninas!!!

Bife Enrolado ao molho de Estrogonofe

Oiee meninas, como vão??

Hoje eu trouxe essa delicinha de receita que achei lá no site da Mococa... Huum

Sou carnívora né, e todo mundo sabe... por isso ameeei essa receitinha e é claro que tinha que compartilhar ela aqui com vcs né!!! rsrs

Espero que gostem, por que eu já estou com água na boca!!!

Ingredientes:

6 bifes de alcatra (ou contra-filé)
1 alho socado
sal e pimenta do reino (a gosto)
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de azeite de oliva
salsa picada
12 fatias de peito de peru defumado
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 copo (americano) de vinho branco seco
1 caixinha de Molho Estrogonofe Mococa

Modo de Preparo:

1- Temperar os bifes de alcatra com alho, sal, pimenta do reino, molho inglês, uma colher de azeite de oliva e um pouco da salsa picada. Deixar marinar por alguns minutos.

2- Pegar cada bife, colocar duas fatias de peito de peru por cima e enrolar como um rocambole e prender com palitos. Repetir o processo até acabar os bifes. Reservar

3- Aquecer bem as duas colheres de azeite e selar os bifes enrolados de todos os lados.

4- Juntar o vinho branco e cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia e o vinho evaporar. Se necessario acrescentar um pouco de água.

5- Acrescente o molho estrogonofe Mococa e deixar até ferver. Desligar o fogo e acrescentar a salsa picada. Servir imediatamente.

Beijuus

Fonte: http://www.mococa.com.br/site/ReceitaDetalhada.do?acao=carregarReceita&receitaVO.codigo=440

Amostra Grátis

Oiee meninas... Como vão?

To passando pra deixar uma dica bacana de amostra grátis dos produtos Tra-la-lá... e como amooo ganhar coisinhas (Quem não gosta?) trouxe essa dica pra vcs...

Ganhar amostras, é muito bacana para conhecermos alguns produtos que até vemos nos supermercados, mas acabamos por não comprar, por não saber a qualidade!!!

Espero que gostem!!!

Acabei de me cadastrar... Aproveita e corre pra lá vc também!!!

http://www.phisalia.com.br/amostra/

Beijuus