Massa fácil de Pizza

Oiee Genteee!!!

Quem não gosta de uma pizza quentinha saindo do forno??? Meu Deus, que tentação...

E que tal deixar o delivery de lado hoje e fazer vc mesmo a pizza pra família e amigos???

Eu amo fazer, por que tenho a ajuda de todo mundo de casa, e o preparo da pizza acaba se tornando uma diversão...

Esta receita é facinha, muito baratinha, vamos fazer???

Como sempre, passa aqui depois pra comentar se fez, e como fez ok.

Ingredientes:

- 1/2 kg de farinha de trigo

- 1 copo(s) de água morno(a)

- 30 gr de fermento biológico fresco (ou um sache de fermento para pão)

- 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja

- 3 colher(es) (chá) de sal

- 1 colher(es) (café) de açúcar

Preparo:

Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar.
Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.
Caso necessite de mais farinha, pode colocar. Trabalhe esta massa por uns 15 min. ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
Estique as pizzas, coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto de 15 a 20 minutos cada uma.


Dica Master: Vc pode congelar a massa, após preparar os discos e pré- assar por uns 7 minutos a massa, depois coloque no freezer. A massa dura por até 3 meses.


Bom Apetite!!!

Beijooos

Vanessa

   

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