Salada de Batata com Ovos

Oiee meninas...

Essa receitinha minha mãe sempre fazia pra mim quando eu era pequena... eu amo até hoje... é muito facinho de fazer, e fica uma delícia!!!

Espero que gostem!!!

Ingredientes:

1 kg de batatas
4 ovos
azeite e vinagre
Sal a gosto
sazon de salada
cebola cortada em fatias bem fininhas.

Modo de Preparo:

Cozinhe os ovos por 10 minutos
Descasque as batatas e cozinhe com sal até que fiquem macias, ou por 4 minutos na pressão.
Depois de cozidos, descasque os ovos e fatie-os.
Fatie as batatas com a espessura de um dedo.
Faça um molinho com o vinagre, azeite, o sal e o sazón.
Misture tudo e sirva gelado.

Dicas: Você pode acrescentar maionese, creme de leite, presunto cortado em cubos, azeitonas ou tudo o que a sua imaginação mandar...

Vamos experimentar???

Beijuus