Hamburguer Recheado

Oiee Meninas...

Essa receitinha eu vi passeando na Net, foi postada pela Mariana Souza, não resisti e tive que compartilhar com vcs!!!

Meninas, vou fazer amanhã, espero que gostem!!!

Ingredientes:

500g de carne moída passada duas vezes na máquina

1/2 pacote de creme de cebola

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 fatias de pão de forma esfareladas

2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Pimenta e salsa picada a gosto

Ovo batido e farinha de rosca para empanar

100g de presunto

150g de mussarela

1 tomate cortado em rodelas

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Em um recipiente misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, salsa e pimenta. Faça hambúrgueres finos. Ponha sobre cada hambúrguer uma fatia de presunto, duas de mussarela e uma rodela de tomate, deixando as bordas livres. Tempere com orégano. Sobreponha outro hambúrguer de modo que eles fiquem unidos nas bordas. Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite no óleo quente. Sirva acompanhado de salada.