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terça-feira, 2 de abril de 2013

Caldinho de Mandioca

Huumm... Amo caldinhos e resolvi passar pra deixar um dos meus preferidos pra vocês...

Espero que gostem!!!

Ingredientes:


2 kg de mandioca amarela
2 calabresas grandes picadas em quadradinhos
2 pedaços grandes de bacon picados em quadradinhos
3 alhos grandes triturado ou bem picados
1 cebola grande triturada ou bem picada
3 tomates sem semente picados
Cebolinha (a gosto)
1/2 pacote de sazón amarelo
1/2 pacote de sazón sabor do nordeste
3 caldos de costela

Modo de Preparo:


Cozinhe a mandioca
Acrescente no cozimento 2 tabletes de caldo de costela
Dê uma pré-fritada na calabresa junto com o bacon com um pouco de óleo
Acrescente junto a ela a cebola e termine de fritar
Acrescente o alho e mais 1 caldo de costela
Bata no liquidificador a mandioca junto com a água que cozinhou
Junte a mistura com a fritura no fogo baixo sempre mexendo para que não grude no fundo da panela
Acrescente o tomate e a cebolinha (a gosto)
Acrescente aos poucos os temperos, sempre experimentando para ver se está bom de sal

Beijuus




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8 comentários:

  1. Olá Vanessa, sou Ezequiel e conheci seu blog no "Entre Blogs" e estou te seguindo agora, minha esposa (que também se chama Vanessa) gosta de cozinhar e muito bem..também ela gosta muito de receitas, quem sabe ela passe por aqui??
    Quando tiver tempo, dê uma passadinha em meu blog, pode ser um tanto polêmico, mas é um espaço democrático onde todos podem opinar, criticar etc..
    Abraços
    www.ezequiel-domingues.blogspot.com

    Ezeuqiel Domingues dos Santos

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    1. Que bom Ezequiel... manda ela pra cá!!! kkk

      Já estou te seguindo... adoro polêmicas...

      Obrigada pela visitinha, volte sempre!!

      Vanessa

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  2. Olá Vanessa...Que Delícia! Compartilhei no Facebook...
    Blog Ensinar é Aprender

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    Respostas
    1. Cristiane obrigada, lindo seu blog, já estou te seguindo...

      Volte sempre!!!

      Beijuus

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  3. Olá!
    Vi o seu blog no agenda dos blogs e vim dar uma conferida.
    Adorei a receita. É uma ótima pedida pra os dias frios.
    Sucesso!
    bjos
    Evy
    bosquedaleitura.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Evy, obrigada pela visitinha linda... seu Blog é ótimo, me inspirei, amo ler...

      Já estou te seguindo!!!

      Beijuus

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  4. Oi lindaaaa!Que fofuraaaa seu blog muito lindoooo,que DEUS te ilumine,tenha uma semana abençoada por DEUS beijos.
    Já estou no seu blog com muito carinho,faça uma visita em meu blog,e se gostar vire membro,porque o seu blog eu ameiiiiiii beijos
    Meu blog:http://artesanatodanil.blogspot.com.br/ vir seu blog na agenda dos blogs da querida Magda e ameiiiiiii beijos e fica com DEUS

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    Respostas
    1. Nil, obrigada!!!

      Menina que blog lindooo o seu, eu simplesmente amei... super indico... estarei sempre de olho viu!!! Já estou seguindoo!!!

      Beijuus

      Excluir

Gostou da nossa receitinha??? Conte para nós!!!

Beijoos

Vanessa

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