Leite Condensado Caseiro Light e Normal

Oiee Meninas, to trazendo hoje pra vcs, duas super dicas...

Ontem eu postei a receitinha de um delicioso manjar branco... huummm!!! Mas leite condensado light é muito caro, por isso, trouxe essas duas preciosidades pra vcs... Espero que gostem!!!

Leite Condensado Light: 

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite em pó desnatado
¾ de xícara de chá de água fervente
1 colher de chá de margarina light
1 colher de sopa de adoçante culinário

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

Coloque a mistura em vidro e deixe gelar.

Dica:

Ele ficará com a consistência meio mole quando bater, mas após gelar ficará no ponto.
Valor calórico total: 283 kcal

Leite Condensado normal

Ingredientes:

1 xícara de água morna
2 xícaras de açúcar refinado ou cristal
2 xícaras de leite em pó

Modo de Preparo:

No liquidificador coloque a água morna em seguida o açúcar.
Bata 5 Minutos. em seguida coloque o leite  Em pó com o açúcar. Bata por mais alguns minutinhos para que misture o leite em pó com a água e o açúcar.
Depois troque para um recipiente com tampa e deixe na geladeira para ficar mais encorpado e consistente.

Beijos meninas deliciem-se... rs

Manjar de coco Light

Oiee meninas... quem ta de dieta aí levanta a mão???

To trazendo uma delicinha light pra vcs hoje, espero que gostem!!!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado light
1 lata de creme de leite light
1 vidro de leite de coco light
12 g de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água quente
1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:

Exceto a gelatina, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo
A seguir, hidrate a gelatina em água quente e acrescente-a no liquidificador
Bata mais um pouco
Retire e coloque em uma forma para pudim
Deixe na geladeira por 6 horas
Desenforme, cubra com o coco ralado e sirva...

Beijos meninas!!!

Como desfiar o frango em 5...4...3...2...1

Oiee minhas lindaaas!!! Que saudade!!!

Abandonei o Blog um pouquinho por uns motivos pessoais mas agora eu estou voltando com tudoooo!!!

E olha que ideia bacana achei na net e trouxe para vcs, não sei quem foi que começou a postar, mas como estavam em alguns lugares, resolvi postar aqui pra vcs também...  A ideia é sensacional... rsrs... Sabe aquela coisa de: -"Não sei como não pensei nisto antes!!!" Hahaha, é bem assim... rsrsrs

Espero muito que gostem!!!

Dá pra fazer com o frango e também com a batata para um purê delicioso!!!

Beijuus

Bolinho de pão recheado com requeijão

Oiee meninas, vi essa receitinha agora num site que sigo pelo face o http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-bolinho-de-pao-recheado-com-requeijao/ e to aqui repassando pra vcs...

Eu  sempre compartilho no nosso face, as receitinhas que gosto mais, então não deixe de curtir nossa página, por que lá vcs vão ver não só as receitas do nosso blog, como muitas outras... https://www.facebook.com/ReceitinhasDaVanessa?ref=hl

Vamos lá, tem uma cara boa vcs não acham?

Ingredientes:


1kg de pão francês seco
1/2 kg de carne moída
3 tomates médios picadinhos
cheiro verde a gosto
sal a gosto
tempero a sua preferencia

Recheio:

Requeijão cremoso

Modo de Preparo:


Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco.

Depois acrescente a carne moída, o tomate, o cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem até que todos os temperos estejam bem misturados.

Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra. Coloque uma  colher de sobremesa de requeijão, feche e faça formato de elipse. Frite em óleo bem quente.

Bom apetite meninas... Beijoos

Escondidinho diferente de frango - Especial Dia das Mães

Meninas, vamos de um prato único maravilhoso para o dia das mães???

Eu amooo escondidinho, aposto que vcs também vão amar!!! É facinho e fica delicioso!!!

Vamos para os ingredientes???

Massa:

6 batatas grandes
1 e 1/2 cebolas picadinhas
2 colher de manteiga
5 colheres de sopa de requeijão
1 pitada de sal

Recheio:

1 peito de frango desfiado
1 lata de pomarola
1/2 lata de creme de leite sem soro
200 g de queijo ralado
Sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:


Massa:

Cozinhe as batatas
Após cozidas tire a casca e amasse
Em uma panela coloque a manteiga e a cebola para fritar e coloque a batata, desligue após 2 minutos
Em uma forma unte com manteiga e espalhe a batata, em cima da batata jogue o requeijão

Recheio:

Em uma panela frite alho, cebola e coloque o frango
Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto, jogue a pomarola, depois que ela ferver jogue o creme de leite
Espalhe o recheio por cima das batatas e coloque o queijo ralado
Deixe no forno por 5 minutos
Se quiser adicionar batata palha fica muito bom


Sua mãe vai amar!!! Feliz dia das mães!!!

Nega Maluca - Especial Dia das mães

Oiee Meninaaas, estou começando pela sobremesa... rsrs

Irresistível... vai todo mundo amaaaar!!!

Vamos lá?

Ingredientes:


2 xícara (chá) de leite morno
5 ovos (inteiros)
6 colheres (sopa) de margarina derretida sem sal
3 xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Mousse:
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1 copo de suco de maracujá
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina sem sal
3 colheres de chocolate em pó
Chocolate granulado ou raspado


Massa:
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador ou batedeira
Coloque em uma fôrma quadrada ou redonda de 26 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
Asse por cerca de 40 minutos a 1 hora em forno médio (180ºC), pré-aquecido, em fôrma de preferência com fundo removível

Mousse:
Bata tudo no liquidificador e reserve na geladeira enquanto o bolo assa

Cobertura:
Aqueça todos os ingredientes no fogo mexendo sem parar para que não grude no fundo da panela, mas não deixe endurecer muito
Pode-se adicionar leite para deixar mais cremoso se preferir

Montagem:
Corte o bolo no meio e umedeça-o com um pouco de leite ou suco de maracujá
Coloque o mousse no meio, cubra com a outra metade do bolo e use a cobertura
Use o granulado ou as raspas para enfeitar



Sua mãe vai adorar!!! Beijuus

Feliz dia das mães!!!

Especial dia das mães....

Olá Meninas...

Domingão está chegando e vem com tudooo... dia das mães...

Tudo bem que eu acho que dia das mães é todo dia né!!! Mas temos que comemorar... Estou longe das minhas duas mães (é, eu tenho duas... rsrs) minha mãezinha Maria e minha sogrinha Iris... Por esse motivo, meu dia das mães não será completo, mas por outro lado, tenho meus três filhotes lindos, que eu amo de paixão, e por isso tenho que caprichar né!!!

Aposto que vc também terá um ótimo motivo para comemorar esta data... Conta pra gente!!!

Abaixo vou listando as receitinhas do nosso Especial!!!

FELIZ DIA DAS MÃES!!!

Beijuus

Níver de Namoro!!!

Oiee Meninas, como estão?

Hoje faz 13 anos que Deus me deu o melhor presente da minha vida, o Leandro, foi no ano de 2000 que percebi que tinha encontrado o homem da minha vida!!!

Tinha 14 anos e ele 15 quando começamos a namorar... rsrs... duas crianças...

Dois anos e meio depois, nos casamos, no dia 07/12/2012, eu com 16 e ele com 18, com o nosso Gabrielzinho na barriga...

Leandro, eu não tenho palavras para agradecer a Deus por ter me dado você, o melhor marido, o melhor amigo, o melhor pai, o melhor amante, o melhor pastor que alguém poderia ter, eu tenho... Sou privilegiada por Deus, por ter vc na minha vida!!!

Acho lindo o nosso jeito de comemorar o aniversário de namoro até hoje, vamos comemorar pra sempre né... rs

Te amo amor, vc é tudo pra mim!!!

E que venham as bodas de ouro, por que o nosso amor, com certeza, será eterno!!!

Grávida do Cauê, com o Bielzinho no colo do papai

O melhor dia das nossas vidas, nosso casamento!!!

Bife recheado

Oiee Meninas...

Pensem numa pessoa carnívora... kkk... sim, sou eu... Amoooo uma churrascaria, um bifinho mal passado... ai que tudooo!!! Deu até água na boca... rsrs

E para esse domingão, vamos inovar???

Trouxe um bifinho recheado que vai deixar sua família com água na boca!!!

Vamos lá?

Ingredientes:

5 bifes de sua preferência (eu recomendo patinho, coxão mole, alcatra, contra-filé) temperados com sal e pimenta a gosto.
5 fatias de presunto ou apresuntado
5 fatias de queijo mussarela





Modo de Preparo:

Coloque os bifes, um a um em uma tábua, e bata com um martelo até que fique bem fininho, recheie com o presunto e o queijo, enrole e feche com um palito de dente (assim como o bife a rolê). Leve na frigideira com um fio de oléo e deixe grelhar de todos os lados (mais ou menos, 5 minutos).

Acomode-os em uma vasilha e faça o seguinte molho.

Molho:

1 sache de molho pronto de tomate
1 caixinha de creme de leite

Em uma panela, aqueça o molho, desligue o fogo e acrescente o creme de leite misturando bem até incorporar.

Coloque o molho em cima da carne, e sirva com um delicioso arroz branco e salada.

Bom apetite minhas lindas!!!

Bolo de milho Cremoso

Oieee meninaaas... sou apaixonada por milho, em todas as suas versões... rsrs

Esse bolo não é lá facilimo de fazer, por que tem que cortar as espigas, mas também não é nenhum bicho de 7 cabeças, e fica tão delicioso que vai valer a pena, vc vai ver... rsrs

Vamos pra cozinha???

Ingredientes:


6 espigas de milho
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparar:

Corte o milho rente da espiga, transfira para o liquidificador e bata com o leite, a margarina e os ovos por 3 minutos. Despeje em uma tigela, adicione os demais ingredientes e misture até incorporar. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 26cm untada e enfarinhada, leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Polvilhe com açúcar e sirva.

Pão de cebola com calabresa e queijo

Mais uma daquelas receitinhas deliciosas meninas...

Eu amei... me contem o que acharão!!!

Ingredientes:


1 copo de leite
1/2 copo de oléo
1 cebola média
400 g de farinha de trigo
10 g de fermento seco biológico
1 calabreza em cubinhos
200g de mussarela ralada, requeijão ou catupiry (ou os 3 por que não... rsrs)
sal a gosto
1 gema

Modo de Preparo:

Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o oléo, sal
misture a farinha de trigo ao fermento seco
Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos
Cubra com um pano e deixe descandar por 1 hora
Em uma superficie enfarinhada abra a massa recheie com a calabreza e o queijo, enrole como rocambole e deixe dencansar por mais 30min
pincele a gema e leve para assar.

Sirva quentinha, a sua galerinha vai amaaar!!!

Beijuus

Yakissoba

Aqui no Ceará, pelo menos no interior, não existe um restaurante de comida chinesa, e eu amo de paixão...

Então trouxe essa receitinha pra vcs... espero que gostem... rs

Vamos para a receitinha???

Ingredientes:


300g espaguete do fininho
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba (ou 10 colheres de molho shoyo no total)
6 colheres de sopa de molho shoyo
400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
100 g de champignon
1 cenoura cortada em rodelas médias
250ml de água
1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
acelga ao seu gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho

Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar

A seguir acrescente a carne e refogue

Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio

Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água

Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e

a cenoura

Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga

Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto

Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho

Está pronto para servir

A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo

Brigadeirão de microondas

Ai que tudoooo, quem não ama essa sobremesa deliciosa???

Essa receita é rapidíssima, e maravilhosa, não dá nem preguiça de fazer... rsrs

Eu queroooo e vcs???

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
8 colheres de achocolatado em pó
3 ovos
1 colher de margarina sem sal
Chocolate Granulado

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-ondas, untada com margarina
Assar por 10 minutos
Deixar esfriar por 15 minutos
Colocar na geladeira por 1 hora
Desenformar e cobrir com o chocolate granulado

Beijooos meninas!!!