Kibe Recheado

Olá Meninas, como estão?

Fiz um Kibe de forno recheado delicioso e trouxe a receitinhas fácil e rápida pra vcs!!!

Me deu uma vontade de comer kibe, mas como demora deixar o trigo de molho, temperar e etc... Então, costumo comprar esse trigo pronto da Hikari que fica simplesmente uma delícia!!!

Vamos pra receitinha:

Ingredientes:

• Um pacote de Mistura para Kibe Hikari
• 700g de carne moída
• Um pouco de sal
• 300g de queijo mussarela
• 4 tomates

Modo de preparo:

Prepare a mistura para Kibe com 450 ml de água fervendo, e deixe por 20 minutos até que o trigo seja hidratado.
Depois dos 20 minutos, misture a carne e o sal, mecha bem para que tudo se incorpore.
Unte uma forma com manteiga e forre com a metade da mistura, coloque os tomates cortados em rodela (pode temperar com sal e orégano se gostar) e coloque a mussarela, cubra com o restante da carne.

Forre a forma com papel alumínio e leve ao forno baixo e pré aquecido,  por mais ou menos 40 minutos.

Fica fantástico... bom apetite!!!