Fiz um Kibe de forno recheado delicioso e trouxe a receitinhas fácil e rápida pra vcs!!!
Me deu uma vontade de comer kibe, mas como demora deixar o trigo de molho, temperar e etc... Então, costumo comprar esse trigo pronto da Hikari que fica simplesmente uma delícia!!!
Vamos pra receitinha:
Ingredientes:
- Um pacote de Mistura para Kibe Hikari
- 700g de carne moída
- Um pouco de sal
- 300g de queijo mussarela
- 4 tomates
Modo de preparo:
Prepare a mistura para Kibe com 450 ml de água fervendo, e deixe por 20 minutos até que o trigo seja hidratado.
Depois dos 20 minutos, misture a carne e o sal, mecha bem para que tudo se incorpore.
Unte uma forma com manteiga e forre com a metade da mistura, coloque os tomates cortados em rodela (pode temperar com sal e orégano se gostar) e coloque a mussarela, cubra com o restante da carne.
Forre a forma com papel alumínio e leve ao forno baixo e pré aquecido, por mais ou menos 40 minutos.
Fica fantástico... bom apetite!!!
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Beijoos
Vanessa